Co to jest žinčica i cuajada
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
Kolor
Niedostępne
Niedostępne
žinčica i cuajada Smak
Kwaśny, Słodkie
Niedostępne
žinčica i cuajada Aromat
kwaśny zapach
Niedostępne
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Hiszpania