Quel est Zincica et Cuajada?

Zincica

Cuajada

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1 Quel est

1.1 Quel est

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide, Sucré

Indisponible

1.1.3 Arôme

Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

République Tchèque, Pologne

l'Espagne

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