Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
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Sabor
agrio, Sweet
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Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
República Checa, Polonia
España