Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Tłuszczu mlecznego to triglicerydy (tłuszcz) pochodzące z kwasów tłuszczowych, takich jak mirystynowy, palmitynowy i oleinowy. Nasycone kwasy tłuszczowe: kwas palmitynowy, kwas mirystynowy 31%: 12% kwasu stearynowego do 11%
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa
NA