Co to jest Twaróg i žinčica
Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kolor
Niedostępne
Niedostępne
Twaróg i žinčica Smak
Niedostępne
Kwaśny, Słodkie
Twaróg i žinčica Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach
Wegetariański
Niedostępne
Yes
Pochodzenie
Niemcy
Republika Czeska, Polska