Co jest
Sera topionego jest mieszaniną więcej niż jednego naturalnego sera i dodano emulgatory, nasycone oleje roślinne, nadmiar soli ,, barwnika, serwatka lub cukru.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
Żółty
Brązowy
Smak
-
Słodkie
Aromat
-
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Szwajcaria
Argentyna