Ciò che è
formaggio fuso è una miscela di più di un formaggio naturale e addizionata con emulsionanti, oli vegetali saturi, extra sale ,, colorante alimentare, siero di latte o zucchero.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Colore
Giallo
Marrone
Sapore
-
Dolce
Aroma
-
Dolce
Vegetariano
-
sì
Origine
Svizzera
Argentina