Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Kolor
niebieski
-
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
-
Aromat
kwaśny zapach, Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa