Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
Colore
Blu
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Sapore
Salato, Affilato, Tangy
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Aroma
odore acido, Forte
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Vegetariano
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Origine
Francia
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America