Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Lody truskawkowe jest pół mrożony deser, który składa się z mleka z dodatkiem truskawki, istota, smak, lub samego owocu.
Włochy
Azja, Chiny, Europa, Bliski Wschód, Ameryka Północna