Co to jest Ser Cheddar i Dadiah
Co jest
Cheddar to brytyjski ser z krowiego milk.It jest twardy i naturalny ser, który ma kruchą strukturę.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Pochodzenie
Anglia
Indonezja