Co jest
Semifreddo jest klasa pół mrożonych deserów, ciast typowo lody, pół-mrożonych kremów i niektórych tarty owocowe.
Karmel ciekły przez ogrzewanie i gotowania cukier lub syrop, aż stała się brązowa, który jest używany jako składnik do barwienia i aromatyzowania żywności.
Kolor
-
-
Smak
-
-
Aromat
-
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Amerykański