Co to jest Niebieski Ser i Colby Sera
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Niebieski Ser i Colby Sera Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Słodkie
Niebieski Ser i Colby Sera Aromat
kwaśny zapach, Silny
Łagodny, Słodkie
Pochodzenie
Europa, Francja
Winconsin, Stany zjednoczone