Miękkie służyć jest typu lodów, który jest bardziej miękki niż zwykłe lodów w wyniku powietrze jest wprowadzone w czasie zamrażania.
Spaghettieis to niemiecka potrawa Lody wyglądać jak talerz spaghetti. W naczyniu, lodów waniliowych wytłaczano zmodyfikowanej prasy Spätzle lub ziemniaczanej ricer, nadając jej wygląd spaghetti.