Lody truskawkowe jest pół mrożony deser, który składa się z mleka z dodatkiem truskawki, istota, smak, lub samego owocu.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Azja, Chiny, Europa, Bliski Wschód, Ameryka Północna
Niemcy