Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
Żółty
kość słoniowa
Smak
Gruby
Kremowy, Gładki, tarta
Aromat
Mleczny, Słodkie
Łagodny, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Włochy