Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
  
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
  
krem i Cacik Aromat
Mleczny, Słodkie
  
Świeży, kwaśny zapach