Co jest
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Kremowy, Mleczny
Kwaśny
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
-