Frozen custard jest bardzo podobny do lodów, z wyjątkiem, że sporządza się przez dodanie jajka, cukier i cream.It zawiera co najmniej 10% tłuszczu z mleka i 14% żółtka jaja.
Mleka jaka jest otrzymywany z mleka jaków. Jest słodki smak i ma bogatą zawartość tłuszczu.