Frozen Custard est un dessert très semblable à une crème glacée à exception qui est faite en ajoutant les œufs, le sucre et cream.it contient au moins 10% de matières grasses et 14% de jaune oeuf.
le lait de yak est le lait obtenu à partir de yak. il est doux au goût et a une riche teneur en matières grasses.