Co to jest Dadiah i Cacik
Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Smak
Kwaśny, Gruby
Kwaśny
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach
Pochodzenie
Indonezja
indyk