Quel est Dadiah et Cacik?
Quel est
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
Est un plat de yogourt assaisonné, tendues ou dilué, mangé dans tous les anciens pays ottomans.
Saveur
Acide, Épais
Acide
Arôme
Laiteux
Frais, Odeur aigre