Co to jest Bawół Twaróg i Cacik
Co jest
Buffalo curd to tradycyjny rodzaj jogurtu przygotowany z mleka bawolego
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach