Co to jest Cacik i Bawół Twaróg
Co jest
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Buffalo curd to tradycyjny rodzaj jogurtu przygotowany z mleka bawolego
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Mleczny