Co to jest Basundi i Dadiah
Co jest
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Smak
Mleczny, Słodkie, Gruby
Kwaśny, Gruby
Pochodzenie
Indie
Indonezja