Wat is
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Chaas
Kleur
-
-
Smaak
zuur, Zoet
-
Aroma
zure geur
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Tsjechische Republiek, Polen
Europa, Griekenland, Italië