Huis
×

verzuurd Milk
verzuurd Milk

Dulce de Leche
Dulce de Leche



ADD
Compare
X
verzuurd Milk
X
Dulce de Leche

Wat is verzuurd Milk en Dulce de Leche

1 Wat is
1.1 Wat is
Dikmelk een voedselproduct, onderscheiden van bedorven melk, en is een algemene term voor melk die een zurige smaak is verkregen, hetzij door toevoeging van een zuur, zoals citroensap of azijn, en bacteriële fermentatie.
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
1.1.1 Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
1.1.2 Smaak
Niet beschikbaar
Zoet
1.1.3 Aroma
Niet beschikbaar
Zoet
1.1.4 Vegetarisch
Niet beschikbaar
Ja
1.2 Oorsprong
Afrika
Argentinië