Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Mozzarella kaas En neufchâtel Smaak
Melkachtig
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Mozzarella kaas En neufchâtel Aroma
Vers, Melkachtig
zure geur
Oorsprong
Italië
Frankrijk