Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
Melkachtig
Zout
Aroma
Vers, Melkachtig
Boterachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
China, Indië, Japan, Rusland