×

cacik
cacik




ADD
Compare

Wat is cacik

Add ⊕

Wat is

Wat is

  • Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
  • Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
  • Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.

Kleur

-

Smaak

zuur

Aroma

Vers, zure geur

Vegetarisch

Ja

Oorsprong

Turkije