Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
-
-
Smaak
-
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
-
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
-
Nee
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Frankrijk