Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
-
Wit
Smaak
-
zuur
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
-
Ja
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Afrika