Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.