Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
regio Noordelijke Kaukasus
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa