Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Kleur
-
-
Smaak
Gistachtig
-
Aroma
Melkachtig
-
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Amerikaans, Frankrijk