Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Tsjechische Republiek, Polen