Wat is Zure room en Brick Cheese

Zure room

Brick Cheese

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

1.1.1 Kleur

Wit

ivoor

1.1.2 Smaak

zuur

mild, Nootachtig, Zoet, pikant

1.1.3 Aroma

Melkachtig

zure geur, Rijk

1.1.4 Vegetarisch

Nee

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Wisconsin, US

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs viili

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...