Wat is Zure room en Amandelboter
Wat is
- Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
- De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.
Almond boter is een voedingsmiddel pasta gemaakt van amandelen.
Smaak
zuur
Rich geroosterde amandelen
Aroma
Melkachtig
Nootachtig
Oorsprong
Europa, Griekenland, Italië
Europa