Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Helpt in de darm verlichten, gastro-intestinale problemen en de spijsvertering
Andere algemene voordelen
-
Yoghurt is rijk aan calcium, fosfor en vitamine B
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
Toe te passen op de huid kan helpen verlichten de pijn van zonnebrand
Haarverzorging
-
Uitstekende conditioner
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Mager, Rijk aan vitamine A
Goede bron van calcium, Rijk aan Fosfor
Wat is
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Aroma
Melkachtig, Zoet
Vers, zure geur
Oorsprong
Frankrijk
Turkije
ingrediënten
Room, eieren, Smaak, fruit, Melk, Suiker, eierdooier
1 el olijfolie, 3 teentjes knoflook, 3 komkommers, Munt, Yoghurt
Dingen die je nodig hebt
Kom, houder, roerder
Kom
Voorbereidingstijd
-
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1 dag