Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
Wit
-
Smaak
yoghurt als
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
Melkachtig
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Finland, Zweden
Frankrijk