Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Absorps van calcium en vitamine B
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede eiwitbron, Mager
Goede eiwitbron, Goede bron van calcium
Wat is
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Smaak
-
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Oorsprong
Duitsland
Frankrijk
ingrediënten
Karnemelk, Melk
Koeienmelk, leb, starter cultuur
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
24-36 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
2- 3 weken