serving Size
ingrediënten
vergisting Agent
Dingen die je nodig hebt
Voorbereidingstijd
Kooktijd
aging Tijd
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
villi cultuur, Volle melk
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline