1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
budaya vili, Susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Mesophilic bacteria
1.3 Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
64,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup