1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
1.2.1 vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
2 Bowls, Niet toepasbaar
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
3- 4 uur
6-7 dagen gisting
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid