Hoe te Maken Roquefort kaas En Creme Anglaise
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Melk, Suiker, Vanille extract, eierdooier
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
5- 10 minuten
aging Tijd
3 weken
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2 dagen