Hoe te Maken Romano Cheese En MURSIK
ingrediënten
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
vergisting Agent
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers
gedroogde Pompoen
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
2- 3 uur
Kooktijd
90
Niet toepasbaar
aging Tijd
5 maanden
2-4 weken
Refrigeration Temperature
Niet beschikbaar
Houdbaarheid
2- 4 maanden
Rond 3 maanden