×

Goudse Kaas
Goudse Kaas

Amasi
Amasi



ADD
Compare
X
Goudse Kaas
X
Amasi

Hoe te Maken Goudse Kaas En Amasi

Add ⊕
1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
houder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
24 uur
10- 12 uur
1.4.2 Kooktijd
120
Niet toepasbaar
1.4.3 aging Tijd
12 maanden
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
0,00 ° F100,00 ° F
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
-20 383
1.5.2 Houdbaarheid
Rond 3 maanden
2- 3 weken