Hoe te Maken dadiah En Brick Cheese
ingrediënten
buffelmelk
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
bamboe buis, Bananenblad
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
2 dagen
2- 3 uur
aging Tijd
2 dagen
7- 10 dagen
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
1- 2 Weken