कैसे बनते है ददिआ और ईंट चीज़
सामग्री
भैंस का दूध
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
तैयारी का समय
2 दिन
2- 3 घंटे
बुढ़ापे का समय
दो दिन
7 से 10 दिन
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
1- 2 सप्ताह