Cum sa faci Dadiah Și Caramida Brânză
ingrediente
lapte de bivol
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Not Applicable
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
tub de bambus, frunze de banane
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Timp de pregatire
2 zile
2- 3 oră
Timp de imbatranire
2 zile
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
1- 2 săptămâni