serving Size
100
100
ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Dry Melkpoeder, Zware room of crème Plain, Zout, Suiker, Vanille extract, Volle melk
vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
-
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
Kooktijd
20
-
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
5- 7 dagen